Лімонны кекс просты
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Смачная дамашняя выпечка заўсёды выклікае захапленне і пахвалу, прычым яна смачней і карысней любога крамовага. Прадукты, якія патрэбныя для прыгатавання, звычайна ёсць у халадзільніку ў любой гаспадыні. Можна дадаць у цеста толькі лімонны сок, а можна запечы і самі долькі лімона, тады выпечка будзе яшчэ больш цікавай на выгляд і на смак. Падавайце астылай ці крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё перакладаю масла ў міску, разразаю яго на кавалачкі і растапляю ў мікрахвалевай печы, пасля чаго дадаю цукровы пясок.
- 2
Крок 2
2. У крыху ахалоджанае сметанковае масла паступова ўбіваю яйкі па адным і збіваю венчыкам (міксерам).
- 3
Крок 3
3. Паслядоўна ўвожу наперад прасеяную мукі і соду, перамяшаць да растварэння.
- 4
Крок 4
4. Лімон добра прамываю, затым паласкаю гарачай вадой, разразаю на паловінкі і выкарыстоўваю толькі адну. Натыраю цытрусавую кашуру і дадаю яе ў цеста, туды ж дадаю сок адной паловінкі.
- 5
Крок 5
5. Форму для выпечкі змашчу маслам і выкладаю цеста, роўнамерна размеркую яго.
- 6
Крок 6
6. Тонкія ломцікі лімона выкладаю на цеста і стаўлю яго ў разагрэты да 180 градусаў духавы шаф на 25-30 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатовы кекс крыху астуджаю, а потым падаю да стала.