Лімонны кекс
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Лімонны кекс можна падаць і на сняданак, і на дэсерт. З такога кекса атрымліваецца прыгожы падарунак. Добра, калі ў вас ёсць спецыяльная форма для выпечкі кекса, хоць яго можна пячы і ў любое іншай форме. Замест лімоннага соку, да рэчы, можна выкарыстоўваць і апельсінавы. Пошчы ў прыгатаванні! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключыце духоўку для награвання да 180 градусаў. Фарму для кекса змажце маслам (раслінным ці сметанковым) і пасыпце мукой.
- 2
Крок 2
2. У вялікім місцы змяшайце ўсе сухія інгредыенты — муку, соду, соль і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
3. У іншай місцы збіце з дапамогай міксеру яйкі, цукор, алей, экстракт ваніліну, цытрусавую цедру і сок.
- 4
Крок 4
4. У атрыманую сумесь паступова, падмешваючы, увядзіце муковую сумесь.
- 5
Крок 5
5. У цеста дадайце расліннае алей і перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце цеста ў формы і стаўце ў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Выпякайце лімонны кекс у гарачай духоўцы працягам 45 хвілін. Гатоўнасць кекса правярайце драцяной цыкоркай, яна павінна быць сухой.
- 8
Крок 8
8. Прыгатуйце глазур. Для гэтага змяшайце цукровую пудру з малаком.
- 9
Крок 9
9. Астылы цытрынавы кекс пакрыйце глазураю. Кекс гатовы!