Лімонныя прыянікі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Зараз я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Пачынаем!
- 2
Крок 2
2. Ваду злучыце з цукрам, пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення, праварыце хвілінку, каб утварыўся лёгкі цукровы сіроп. Можна крыху даўжэй варыць, калі хочаце атрымаць карамельны смак.
- 3
Крок 3
3. Лімон натрыце на крупнай тарцы або змеліце чаппером. Абавязкова выдаліце косткі.
- 4
Крок 4
4. К лімону дадайце яйка і масла. Яго лепш драбнiць.
- 5
Крок 5
5. Уліце гарачы сіроп, перамяшайце. Всыпце муку і соду.
- 6
Крок 6
6. Цеста становіцца паветранае, паднімаецца, адбываецца рэакцыя соды і лімоннага соку. Працягвайце дадаваць муку невялікімі порцыямі. Замясіце мяккае і пластічнае цеста.
- 7
Крок 7
7. Цяпер сфармуйце прянікі. Гэта можна зрабіць рознымі спосабамі: раскатаць цеста не менш за 1 см, вырэзаць вырубкай для печыва; можна проста сфармаваць шарыкі і выпякаць; можна на шарыкі нанясці рысунак.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце ў гарачай духоўцы (180 градусаў) 25 хвілін або да румянай каркі.
- 9
Крок 9
9. Унутры яны мяккія, смачныя і лімонныя!
- 10
Крок 10
10. Гатовыя лімонныя прянікі пасыпце цукровай пудрай або паліце глазурай. Прыемнага!