Лімонныя мафіны з макам
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Я вельмі люблю простыя рэцэпты хатняй выпечкі. Свежыя мафіны — гэта ідэальны таварыш чаю ці кафе, аднак калі іх вельмі цяжка гатаваць — не хочацца гатаваць, і хатнія мафіны замяняюцца купленымі. Вырашаем праблему — прапаную вашай увазе вельмі просты рэцэпт мафінаў. Лімонныя мафіны з макам — гэта простае прыгатаванне, даступныя інгредыенты і вельмі смачны вынік! :) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Няціраем на самай дробнай цёрцы цытрус аднаго лімончыка.
- 2
Крок 2
У місцы лёгка ператрэць цукар з цытрусавай цэдрай.
- 3
Крок 3
У гэту ж міску прасеем муку, разрыхляльнік, соду, соль і мак. Перамешаем.
- 4
Крок 4
У асобнай ёмістасці збіваем 3/4 шклянкі тварогу, прыкладна 2 сталовыя лыжкі лімоннага соку і яйкі.
- 5
Крок 5
Туды ж дадаем расплачанае сьвінае масла, крыху збіваем да аднастайнасьці.
- 6
Крок 6
Акуратна змяшайце сухую і вільготную сумесі. Не трэба перамяшаць занадта доўга — проста раўнамерна змяшайце.
- 7
Крок 7
Формы для мафінаў змашчаем саляным маслам і на 3/4 запаўняем атрыманым цестам. Зверху на цеста выкладваем невялікія шарыкі астатняга тварогу.
- 8
Крок 8
Выпякаем 20-25 хвілін пры 200 градусах.
- 9
Крок 9
Гатовыя мафіны спачатку астуджваем у формачках, потым — на рэшачцы.
- 10
Крок 10
Падаём. :)