Лімонныя кексікі ў сіліконавых формачках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выпечка з выкарыстаннем цытруны або соку лімана заўсёды выходзіць араматнай, «сонечнай» і прыгожай. Ужо сама пах лімана бадрыць і напаўняе энергіяй. А калі вы спячэце гэтыя смачныя кэксы, настрой палепшыцца. Выпечка кэксаў зусім не складаная, нават для пачаткоўцаў. Прыемлівайце сябе і сваіх блізкіх гэтай смачнай выпечкай. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладваем у міску вельмі мяккае сметанковае масла, дадаем да яго цукру.
- 2
Крок 2
Растыраем-збіваем масла з цукрам з дапамогай міксэра.
- 3
Крок 3
Цяпер дадаем яйкі, працягваем біць масу.
- 4
Крок 4
Дадаем прасеяную мукі, перамешваем.
- 5
Крок 5
З дапамогай дробнай цёркі натрываем цытрусавую курку лімана, а затым выціскаем з лімана сок.
- 6
Крок 6
Дадаем цытрусовую цедру і сок лімана ў цеста, размяшаем.
- 7
Крок 7
Потым дадайце разрыхляльнік і канчаткова размяшайце цеста. Цеста не павінна быць вадкай і расцякацца. У адваротным выпадку дадайце трохі мукі.
- 8
Крок 8
Выкладваем цеста ў формачкі. Запаўняйце формачкі не поўнасцю, а толькі на дзве трэці.
- 9
Крок 9
Выпякаем кексікі ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы прыкладна 20-25 хвілін. Дастаём кексікі не адразу, хай крыху астынуць.
- 10
Крок 10
Ароматныя і вельмі смачныя пышныя кексікі гатовыя!