Лімоннае слівачнае масла
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Дадаць смакавых нот да сняданку, абеду ці вячэры зусім нескладана, калі ў вас у наяўнасці ёсць лімоннае слівачнае масла. Яно выдатна падыходзіць як для салодкага сняданку, так і для звычайнай вячэры з мясам ці птушкай. Не абмяжоўвайце сваю кулінарную фантазію.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрымайце указаныя прадукты. На 120 грамаў слівачнага масла вам спатрэбяцца 2–3 невялікія цытрусавыя плады і трохі цукровай пудры.
- 2
Крок 2
Смятанковае масла добрай якасці расплавіце на сковорыдзе або ў казане. Можна выкарыстоўваць мікрахвалёўку, размяшчаючы масла ў пярэчні.
- 3
Крок 3
Ашпаруйце лімоны кіпятком і насуха выцерце папяровымі сурветкамі. Здыміце цэдру з кожнага з іх.
- 4
Крок 4
Выкладзіце цэстру ў піалу або крэманку, высейце туды ж цукровы пудру і выцісніце сок 1 лімона. Не хвалюйцеся, салодасць не будзе адчувацца, бо яе нівеліруе кіслінка лімона. ✨🍋
- 5
Крок 5
Уліце ў піялу растаплёнае сляркое масла.
- 6
Крок 6
Старанна ўсё размяшайце, каб алей убраў у сябе лімонны смак і водар.
- 7
Крок 7
Пералейце масла ў банку або кантэйнер для прадуктов харчавання, адпраўце ў хаўладільнік мінімум на 1–2 гадзіны, каб яно застыла.
- 8
Крок 8
У застыўшым выглядзе масла лёгка намажваецца на хлеб, грынкі, крэкеры і г.д. Прадэгустуйце яго без дадання іншых інгрэдыентаў, каб зразумець, які смак закускі. Потым можна ўжо пасыпаць прыправай або поліць мёдам — па вашым густу. Смачнай вам!