Лімановае пірожнае з грэцкімі арэхамі, разынкай і безе
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Такім чынам, з задавальненнем падзялюся з вамі рэцэптам і падрабязна раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Пачынаем!
- 2
Крок 2
2. Аддзяліце жаўткі ад бялкоў. Ўзбіце мікрасэрцам жаўткі з цукрам да ўтварэння светлай пухлівай масы.
- 3
Крок 3
3. Дадайце мяккае сметанковае масла, муку і разрыхляльнік. Замясіце мяккае пластычнае цеста.
- 4
Крок 4
4. Гатова!
- 5
Крок 5
5. Застеліце форму пергаментам, расцягніце рукамі цеста так, каб утварыліся невялікія бортыкі. Вілкай зрабіце пракалы. Пастаўце цеста ў форме ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
6. Лімоны ачысціце ад скуркі, нарэжце кавалкамі, выдаліце косткі. Драбніце з дапамогай блендара, можна прапусціць праз мясарубку.
- 7
Крок 7
7. Дадайце да лімонаў нарэзаныя арэхі, цукар. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
8. Для безе ўзбіце бялкі з цукрам у шчыльную пену.
- 9
Крок 9
9. Вынесіце цеста з халадзільніка. Размяркуйце зверху ліманава-арэхавую начынку, разынкі.
- 10
Крок 10
10. Далей пакладзіце слой безе, зверху ўпрыгожце арэхамі. Пастаўце пірожнае ў разагрэтую да 160 градусаў духоўку на 50‑55 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Пірожнае гатова! Добра астудзіце яго, зніміце кольца раз'ёмнае.
- 12
Крок 12
12.