Ліманавое печыва з рыкатай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вы можаце прыгатаваць гэтае печыва загадзя, змяшаўшы сухія і вільготныя інгрэдыенты паасобку і змяшаўшы іх разам у дзень прыгатавання. У дзень падачы проста выпякайце печыва і пакрыйце яго глазур'ю. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэць духоўку да 190 градусаў. У сярэдняй місцы змяшаць муку, разрыхляльнік і соль. Адкласці ў бок.
- 2
Крок 2
2. У вялікай місцы змяшаць сметанковае масла і цукар. З дапамогай мікрасмішальніка ўзбіваць масла і цукар да крэмавой кансістэнцыі, на працягу 3 хвілін. Дадаць яйкі па адным і ўзбіваць.
- 3
Крок 3
3. Дадаць рыкату, лімонны сок і лімонную цэдру. Узбіць.
- 4
Крок 4
4. Перамяшаць з мучнай сумессю. Не ўзбіваць!
- 5
Крок 5
5. Выстеліць два противня пергаментнай паперай. Ладкай выкласці цеста на противні, выкарыстоўваючы прыкладна 2 сталовыя лыжкі цеста для кожнага печыва. Выпякаць на працягу 15 хвілін, да лёгкага залатога колеру па краях. Выцягнуць печыва з духоўкі і даць астыць на противні на працягу 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Каб зрабіць глазур, змяшаць цукровую пудру, лімонны сок і лімонную цэдру ў невялікай місе да аднароднай масы.
- 7
Крок 7
7. Паліце прыкладна ½ чайнай лыжкі глазуры на кожнае астылое печыва. Асцярожна разраўняць. Дайце глазуры застыць на працягу 2 гадзін.