Лімоннае пячэнне
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Дамашняе пячэнне з цытрусавай глазурай можа лёгка стаць добрым падмацаваннем у прыгатаванні смачнага і яскравага дэсэру як для сям'і, так і для госцей. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікай місцы з дапамогай міксеру на сярэдняй хуткасці збіць 230 г масла і 1/3 шклянкі цукровай пудры, пакуль сумесь не стане святлой і пышнай. Дадаць мукі і кукурузнага крахмалу і добра збіць. Накрыць і ахалодзіць на працягу гадзіны.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце духоўку да 175 °C (350 °F). Для выпечкі лепш за ўсё выкарыстоўваць сярэдняе становішча рэшаткі.
- 3
Крок 3
3. Цеста зваліць у шарыкі дыяметрам крыху менш 3 см; абваляць у дроблёных пеканах і размясціць на адлегласці 5 см адзін ад аднаго на несмазаныя пратэйнеры. Змяніць кожны шар цеста дном стакана, слегка пасыпанага мукой.
- 4
Крок 4
4. Печыць 14–16 хвілін або пакуль не зарумяняцца. Выкладзіце на рэшатку для астыління.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце 1,5 шклянкі цукровай пудры, 1,5 чайнай лыжкі топленага масла і лімонны сок, размешвайце, пакуль не атрымаецца аднастайная маса. Паліце печыва глазуровай. Падавайце пасля застывання глазуры.