Лімонна-мятны барс
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта просты дэсерт, які гатуецца ў два паралельныя крокі. Пакуль першы пласт пячэцца, робіце другі. Злучаеце іх разам, яшчэ 15 хвілін — і гатова. Рэцэпт падыходзіць для нечаканых госцей, дзяцей-смакуляў і ўсіх, хто абожвае лімон. Тут і паветранасць, і характэрная кіслінька лімона. Усё разам — гэта дзіўнае дзіва-дэсерт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Здробіце салодкія крэкеры ў чашы блендэра ў дробную крошку. Потым змяшайце іх з мукой, цукром і расплаўленым сметанковым маслам.
- 2
Крок 2
2. У фармочку, выкладзеную фальгой, пакладзіце цеста з пячыва.
- 3
Крок 3
3. У пляцкім посудзе змяшайце згушчанае малако, яйкі і цытрусавую цедру двух лімонаў. Збіце ўсё з дапамогай міксера.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў палову смятанковай сумесі некалькі кропель зялёнага фарбавальніка і сок аднаго лімана.
- 5
Крок 5
5. Вылейце зялёную сумесь на карж, пячыце баршч 5 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.
- 6
Крок 6
6. У другую паловіну таксама дадайце сок аднаго лімона. Далейце астатнюю лімонную сумесь і зноў пячыце працягам 10 хвілін. Перад падачай астыўце бары і нарэжце іх на парцыяныя кавалачкі, ўпрыгожаныя мятаю.