Лімонна-макавыя бліны
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Сёння я раскажу вам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба заліць мак кіпятком і пакінуць яго на некаторы час.
- 2
Крок 2
2. Здымаем цедру з паловіны лімона і выціскаем сок.
- 3
Крок 3
3. Яйкі збіваем з шчапоткай солі, пасля дадаем 100 мл малака і зноўку збіваем.
- 4
Крок 4
4. У асобнай посудзе змяшаем прасеяную мукую, куркуму і соду.
- 5
Крок 5
5. І дадаем да сухіх інгрэдыентаў малочна-яечную сумесь.
- 6
Крок 6
6. З дапамогай міксера змяшаем цеста і дадаем сок і цедру лімана, а таксама растапленае сметанковае масла.
- 7
Крок 7
7. Цяпер прапускаем мак праз сіта і ператыраем яго з цукрам. Можна зрабіць гэта ў кавамолцы ці ў ступцы.
- 8
Крок 8
8. Дадаем у цеста ператёрты мацілёнак і астатняе малако. Добра змяшаем і пакідаем цеста на пакой на прыкладна 15 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Потым разаграваем сковородку з вельмі невялікай колькасцю расліннага алею і пячам блинчыкі з абодвух бакоў па некалькі хвілін.
- 10
Крок 10
10. Гатовыя лімонна-макавыя блинчыкі змазваем маслам і падаем да стала з варэннем, мёдам ці смятанай.