Ліманна-апельсінавае пірожнае
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Цытрусавы напаўненне ў спалучэнні з наймягчэйшым дрожджавым цестам — гэта класная ідэя! Такое пірожнае можна падаваць не толькі да чаю штодзённа, але і на святочны стол. Гэта карысны і вельмі смачны дэсер, да таго ж зусім просты ў працэсе прыгатавання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цеста можна прыгатаваць у хлебапячцы, калі тэхніка ёсць пад рукой. Для пачатку злучыце растопленае сметанковае масла і малако.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, соль, муку і дрожджы. Адпраўце вядро ў хлебапячку.
- 4
Крок 4
Пакуль замешваецца цеста, можна заняцца начынкай. Цытрусавыя прамыйце, абдайце кіпячай вадой і высушыце. Нарэжце невялікімі кавалкамі, выдаліце костачкі.
- 5
Крок 5
Драбніце апельсін і лімон у блендары або прамалыце праз мясарубку.
- 6
Крок 6
Пасыпце цукар і манную крупу.
- 7
Крок 7
Перамяшайце і адкладзіце начынку ў бок.
- 8
Крок 8
Гатовае цеста пакладзіце ў цёплае месца на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Тэста "адпачыла" і падрэсла. На гэтым этапе можна ўключыць духоўку і пакінуць разагравацца да 180 градусаў.
- 10
Крок 10
Раздзяліце цеста на 3 часткі і кожную раскатайце ў тонкі пласт.
- 11
Крок 11
Укладзіце пласт цеста ў жаруправадную форму.
- 12
Крок 12
Распрадайце раўнамерным слоем палову начынкі.
- 13
Крок 13
Накрыйце другім пластом і выкладзіце астатнюю начынку. Трэці пласт выкладзіце зверху. Пастаўце форму ў духоўку.
- 14
Крок 14
Запякайце каля 45‑50 хвілін да лёгкай румянасці.
- 15
Крок 15
Астудзіце трохі, перавярніце і акуратна нарэжце порцыйнымі кавалкамі. Вось і ўсё, лімонна‑апельсінавае пірожнае можна падаваць да стала.