Лімонна-абрыкосавае пячэнне
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дамашняе пячэнне любяць усе, аднак самыя любімыя начынкі за ўсе часы засталіся абрыйкос і лімон. У гэтым рэцэпце спалучаюцца два любімыя смакі. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 190°C (375°F) і падрыхтуйце падлогу для выпечкі.
- 2
Крок 2
2. У блендэры ці кухонным камбайне добра змяшаць 1/4 шклянкі памеленага міндаля і 1 сталовую лыжку цукровай пудры. Адкласці.
- 3
Крок 3
3. У сярэдняй мисцы змяшайце мукі, цытрусавую цедру і соль. Адкладзіце.
- 4
Крок 4
4. У вялікай місцы збіць масла і астатнюю цукровую пудру, пакуль сумесь не стане светлай і паветранай. Дадаць ваду, лімонны і ванільны экстракты. Дадаць у падрыхтаваную сумесь з мукі, курагу, міндаль з цукром і астатні міндаль; змяшати. Паставіць у халадзільнік на час ад паўгадзіны да гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Пасля таго як астыне, зрабіце шарыкі памерам крыху менш 3 см у дыяметры і поўнасцю абалонце іх цукром. Размясціце на падлоце, слегка прыціскаючы кожны шарык донцам шклянкі.
- 6
Крок 6
6. Трымаць у духоўцы 10-12 хвілін, ці пакуль краю пячэння не зарумяняцца. Дазволіць крыху астыць, перш чым выкладваць з пада.