Лімоннік пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хто з вас адмовіцца ад смачнага, сачнага і ароматнага лімоннага пірога? Думаю, ніхто. Прапаную спячы смачны лімоннік і парадаваць як сябе, так і сваіх блізкіх ці сяброў выдатнай выпечкай. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вось нашы інгрыдыенты. Зараньне знямем цытрусавую цедру з лімана і выціснем сок з ліманаў і апельсінаў.
- 2
Крок 2
Збіваем міксерам мяккае масла з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадаем жаўткі, збіваем.
- 4
Крок 4
Дадаем расліннае алей.
- 5
Крок 5
Далей дадаем водку, збіваем.
- 6
Крок 6
Паловіну лімоннага соку взбіваем.
- 7
Крок 7
Дадаем разрыхляльнік.
- 8
Крок 8
Цяпер чарга лімоннай цытрыны.
- 9
Крок 9
Дадаем кокавую стружку.
- 10
Крок 10
І цяпер мукі. Збіваем — перамешваем.
- 11
Крок 11
Асобна бялкі збіваем у пышную і стойкую пену.
- 12
Крок 12
Дадаем бялкі ў цеста і акуратна змяшаем лыжкай да аднольнасці.
- 13
Крок 13
Выпякаць будзем у круглай форме дыяметрам каля 26 см, змазваем яе маслам і пасыпаем сухарыкамі ці мукой. Перакладаем у форму цеста. І выпякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40 хвілін.
- 14
Крок 14
Прыгатуем глазур-пропітку. Да цукровай пудры дадамо астатні лімонны сок.
- 15
Крок 15
І апельсінавы сок. Добра перамешаем.
- 16
Крок 16
Дастаём гарачы пірог з духоўкі і прапітваем яго лімонна-аранжавай глазурай.
- 17
Крок 17
Даем выпечы пахалодзіцца, нарэзаем і ласуем.