Лімонная начынка
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Каб дадаць такую лімонную начынку ў пірог ці торт, яе лепш паварыць 2-3 хвіліны з кукурузным крохмалам. Пасля астынення дэсерт пагусцее, і вы зможаце выкласці яго на карж або на слоёнае цеста для пірога. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Калі лімоны невялікія, выкарыстоўвайце 2-3 або 1-2 штукі, калі вялікія.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў глыбокую посуд які адзін лімон і палейце кіпятком, каб ён абыў шкірку з усіх бакоў. Такім чынам вы змыцце парафін і гаркі аромат з шкіркі.
- 3
Крок 3
Адрэжце хвостыкі цытрусавых і нарэжце іх на чвэрці вертыкальна. Выдаліце насенне, каб яно выпадкова не памялося. Партрэбуйце кожную чвэрць палоскамі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце нарэзаны лімон у чашу блендэра ці кухоннага камбайна і дадайце туды ж цукровы пясок.
- 5
Крок 5
Памеліце ўсё ў рэжыме імпульсаў не менш за 4-5 хвілін, каб усе ломцікі пасля пюрыравання былі аднолькавымі. Можна пакінуць невялікія часткі шкуркі, каб яны трапляліся ў начынню.
- 6
Крок 6
Выкладзіце лімонную начынку ў піялу ці крэманку, яна цалкам гатовая. Яе можна захоўваць у халадзільніку каля 2 тыдняў і проста дадаваць у чай, кафе і г.д.