Лімонэла ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ліманэла — вельмі нейкая і смачная рыбка. Запякаць яе можна і павуцінкамі, але пры прыгатаванні філе не трэба мацавацца з касцямі. Сметану лепш браць густую, не кіслую і добрых якасця. Сыр можна выкарыстоўваць любы па сваім укусу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты для прыгатавання ліманэлы.
- 2
Крок 2
Ліманялу ачысціце ад лускі і ўнутранасцяў. Зрабіце філе і абсушыце рыбу.
- 3
Крок 3
Фарму для выпечкі 14 * 20 сантыметраў змашчыце раслінным алеем. Лук пачысьціце і дробна нарэжце. Выкладзіце на дно формы роўным слоем.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на лук філе, пасаліце і папярчыце, пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце працягам 10 хвілін.
- 6
Крок 6
У міску выкладзіце сметану, дадайце соль і мукі. Перамяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы і пасыпце паверх гарачай рыбы.
- 8
Крок 8
Залійце лімёнэлу з сырам масай са смятанкай.
- 9
Крок 9
Вярніце форму з лімёнелай ў духоўку і пячыце яшчэ 30 хвілін да гатоўнасці і румянай карочкі. Дастаньце рыбу з духоўкі і падавайце адразу ж. Пры жаданні пасыпце страву кропам.
- 10
Крок 10
Гатова.