Лімончэла з мёдам
Апісанне
У прапанаваным рэцэпце цукар заменены на мёд. Гэта зьмена надасьць напою дадатковы смак і арамат. Мёд трэба выкарыстоўваць толькі натуральны і выдатнага якасці. Не ігнаруйце гэты нюанс. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лімон добра вымыйце, палейце кіпятком, асушыце. Зняце цытрусавую кашу.
- 3
Крок 3
Атрыманую цытрусавую кырку пераложыце ў шкляную або пласцікавую ёмістасць. Залейце вадкой, шчыльна зачыньце і пастаўце ў цёмнае месца на 5 дзён.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу прыгатуйце сіроп. Закіпяціце 200 мл вады. Ахалодзьце да 60 градусаў.
- 5
Крок 5
З лімона выцісніце сок. У астылую ваду дадайце мёд, размяшайце. Потым дадайце лімонны сок. Усё добра размяшайце. Сіроп гатовы.
- 6
Крок 6
Прапусціце гарэлкавую настойку на цытрусавай цедры праз сіта.
- 7
Крок 7
Працягніце прыгатаваны сіроп праз цедзільня. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Гатовы лікёр пералейце ў шкляную тару. Пастаўце ў халадзільнік на 2 дні.
- 9
Крок 9
Перад падачай ахалодзіце лікерную шклянку, пасля чаго налівайце ахалоджаны напой.