Лімончэла на самагоне
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Прыгатаваць лімончэла на самагоне ў дамашніх умовах даволі проста. І хай напой не будзе ідэнтычны італьянскаму, затое натуральны. І ў якасці можна быць упэўненым на 100 працэнтаў. Араматны, моцны і насічаны. У агульным, спрабуйце і самі ўпэўніцеся ў ўсім. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба падрыхтаваць лімоны. Прамыйце іх пад цячучай вадой, а затым палейце кіпятком. Добра абсушыце і акуратна зняце цытрусавую курку. У гэтым выпадку лепш разразаць ножом ці чысцілкай для гародніны, але не цёрці.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце лімоны ў чыстую і сухую банку і налійце самагон. Шчыльна закрыйце капцям. Аснову для лімончэла на самагоне ў дамашніх умовах пастаўце ў цёмнае месца на 4–6 дзён. Кожныя 6–8 гадзін хістайце банку.
- 3
Крок 3
3. Пасля гэтага часу ў нас атрымаецца настойны самагон.
- 4
Крок 4
4. Самы час заняцца цукровай наткай нашага напоя. Змяшайце ваду з цукром у невялікім сотэйніку і пастаўце на агонь. Кіпяціце сіроп да поўнага растварэння цукру.
- 5
Крок 5
5. Астудзіце цукровы сіроп і ўлійце яго ў самагон. Добра ўсё змяшайце і працэдзьце, каб выдаліць цытрусавую цедру.
- 6
Крок 6
6. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання лімончэла на самагоне. Засталося толькі разліць яго па пляшках і паставіць у халадзільнік. Дайце пастаяцца прыкладна 5 дзён, а потым спрабуйце.