Лікер з агрусу ў дамашніх умовах
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Калі ў вас ёсць якасная вадка і спелая маліна, тады набываць лікер у краме зусім не трэба — практычна праз гадзіну на вашым стале будзе стаяць ароматны і смачны алкагольны напой, які, безумоўна, спадабаецца прыгожым дамам! Яго можна прыгатаваць наперад і захоўваць у халадзільніку. Падаваць можна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ягады маліны прамыйце ў вадзе, выдаліце хвостыкі і нарэжце на часткі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце нарэзаную цміну ў чашу дробілкі ці блендара.
- 4
Крок 4
Пюрырытуйце ў працягу 1-2 хвілін да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Пералейце малінавае пюре ў ёмістасць, напрыклад, літровую банку ці кантэйнер з шчыльна прыкручанай крышкай. Дадайце цукровы пясок і выцісніце сок з паловыны лайма.
- 6
Крок 6
Уліце добракачную вадку, а не танную алькагольную сумесь, якая можа пагоршыць смак напою. Добра патрасіце ёмістасць у руках, зачыніўшы яе паліэтыленавай крышкаю, або перамешайце ўсё лыжкаю, лапаткаю да поўнага растварэння цукровага пяску. Пастаўце ёмістасць у халадзільнік і ахаладзьце прынамсі на 1 гадзіну. Тэрмін зберажэння лікёру ў халадзільніку — 2-3 месяцы, а то і больш, калі ён не скончыцца!
- 7
Крок 7
Астуджаныя малінавае лікёр пераліце ў гарфін і рюмачкі, падайце да стала з цукеркамі, сырам, арэхамі.