Леш у сметане ў духоўцы
Апісанне
Прыгатаваць лешча са смятанай даволі проста, глядзіце паэтапныя рэкамендацыі і выконвайце іх, але не забудзьцеся праявіць і сваю ўласную фантазію. Дапоўніце рэцэпт сваімі інгрэдыентамі, якія падабаюцца вам, агароднінай, крупамі, зелянінёй
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце рыбу ад лускі, прамыйце, абрыжце плавнікі, падсушыце бумажнай рэчывай, выкладзіце на падлогу, выстеленую паперай для выпечкі, зрабіце вертыкальныя надразы з абодвух бакоў. Пасаліце і папярчыце знутры, пакладзіце ўнутр лук, нарэзаны кальцамі.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце рыбу зверху, бульбу нарэжце тонкімі кружочкамі і выкладзіце на рыбу ў выглядзе лускі, астатнюю бульбу проста выкладзіце побач з рыбай.
- 4
Крок 4
Дадайце ў сметану сумесь італьянскіх трав і расліннае алей.
- 5
Крок 5
Заліце рыбу з бульбай смятанковай сумесшчу. Разагрэйце духоўку да тэмпературы 180 градусаў, пякіце прыкладна гадзіну. Прыкладна за 20 хвілін да гатоўнасці палейце рыбу атрыманым сокам. Для румяной карочкі можна змазаць сметанковым маслам.
- 6
Крок 6
Рыба атрымалася неймаверна смачнай і ароматнай.
- 7
Крок 7
Падавайце лешча з агароднінным салатам, а можна і без яго, бо гарнір у выглядзе апетытнай бульбянай карочкі ўжо ёсць. Рыбу можна паліць лімонным сокам. Вельмі смачна, рэкамендую прыгатаваць!