Лешч у духоўцы ў рукаве
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няма нічога прасцейшага за тое, каб запечы лешча ў духоўцы ў рукаве. Ён атрымліваецца сачным, няжным і смачным. Варта адзначыць, што гэтая рыба дастаткова касцістая, таму бярыце па магчымасці вялікага лешча. Прыправы выбірайце любыя на свой густ. Падавайце запечанага лешча да стала з гароднінай, марынаваннямі, вараным ружом ці бульбай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання лешча ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Лешча ачысціце ад лускі, разрэжце, абрыжце плавнікі і выдаліце жабры, калі вы будзеце гатаваць рыбу з галавой. Добра прамыйце.
- 3
Крок 3
Пасоліце лешча спецыямі знутры і звонку.
- 4
Крок 4
У чарэсакладзіце ломтыкі лімона і зеляніну.
- 5
Крок 5
Змажце рыбу майёнезам.
- 6
Крок 6
Пакладзіце чачэўніцу ў рукав або пакет для запякання. Замацуйце канцы рукава кліпсамі.
- 7
Крок 7
20 хвілін пячыць лешча ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў. Пасля адкрыць рукав і дазволіць рыбе крыху падрумяніцца яшчэ працягам 10 хвілін.
- 8
Крок 8
Залатысты, ароматны лешч, змаканы ў духоўцы, гатовы. Падавайце да стала з гароднінай, бульбай, рысам.