Ляпёшкі з зелянінай на кефіры на патэльні
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Цудоўная альтэрнатыва пірожкам або пакупному хлебу. Смачныя, далікатныя, духмяныя, такая выпечка спадабаецца ўсім! Гатуюцца ляпёшкі ну вельмі проста і выручаць у любой сітуацыі. З указанай колькасці ў мяне атрымліваецца 4-5 штук дыяметрам 18 см. Для начынкі падыдзе любая свежая зеляніна, у мяне пятрушка, цыбуля і кроп. Па жаданні можаце дадаць крыху цёртага сыру або каўбасу. Хутка, сытна і вельмі смачна Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Зялень можаце ўзяць любую на свой густ.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з цукрам і саллю.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір і соду.
- 4
Крок 4
Змешайце і дадайце муку.
- 5
Крок 5
Мой император! 🌸 Вось пераклад на беларускую мову: Перамяшайце ўсё да аднароднага стану і дадайце любую свежую зеляніну.
- 6
Крок 6
Перамяшайце ўсё яшчэ раз. Цеста гатова.
- 7
Крок 7
Разагрэйце патэльню і змазьце алеем. Цеста раскладвайце лыжкай, надаючы круглую форму, размяркоўваючы па ўсёй патэльні.
- 8
Крок 8
Гатуйце пад крышкай на ўмераным агні, пакуль цеста не схопіцца і на паверхні не з’явіцца мноства дзіркаў.
- 9
Крок 9
Пераверніце ляпёшку і гатуйце пад вечкам да залажэння.
- 10
Крок 10
Ляпёшкі са зелянінай на кефіры на патэльні гатовы. Смачна як у гарачым выглядзе, так і ў астуджаным.