Ляпешкі з сырам у духоўцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы хочаце ведаць, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску ўбейце адно сырае курынае яйка. Дадайце да яго соль і простаквашу, збіце ўсе інгрэдыенты венчыкам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Прасейце мукі некалькі разоў праз сіта і змяшайце яе з содай. Паступова дадавайце мукі з содай да вільготных інгрэдыентаў і замесіце мяккае цеста. Злепіце з цеста шар і пакіньце яго адпачываць у цёплым месцы на палгадзіны.
- 3
Крок 3
Цяпер прыгатуйце начынне для пышак. Для гэтага ў міску пакладзіце твараг і разамніце яго вілкай. Дадайце сцёрты на вялікай цёрцы сыр, нарэзаную зеляніну і ўбейце сырую курочую яечку. Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 4
Крок 4
Тэста падзяліце на дзесяць роўных частак. Кожную з іх скочце ў тонкі пласцік. Умоўна падзяліце яго на дзве часткі і на адну з іх выкладзіце начынку.
- 5
Крок 5
Злажыце варэнікі і зашчыпіце краю, прыціскаючы іх вілкай. Пераложыце варэнікі на прагараную паверхню, выкладзеную пергаментам. Змажце варэнікі збіткай яйком і пастаўце ў разагрэтую да ста васьмідзясят градусаў духоўку. Выпякайце пяцнаццаць-дваццаць хвілін.