Ляпёшкі з кабачкоў з сыром
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Прыгатаваць аладкі з кабачкоў з сырам можна як у якасці самастойнай стравы або закускі, так і як аснову для таго, каб сабраць цудоўны кабачковы торт. Аладкі атрымліваюцца пяшчотныя, духмяныя і вельмі смачныя. Бюджэтная страва для ўсёй сям’і, бярыце на заметку. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на буйной тарцы, дадайце дробку солі, перамяшайце і пакіньце на 10 хвілін. Затым адцісніце і перакладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, цёрты сыр, яйка, раздушаны часнок, соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню, вышмаруйце алеем, выкладзіце сталовай лыжкай частку кабачковага цеста і разраўняйце, надаючы круглую форму. У мяне патэльня невялікага дыяметра, на адну аладку я брала 2-3 ст.л. цеста.
- 6
Крок 6
Смажце ляпёшкі з абодвух бакоў на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Аладкі з кабачкоў з сырам гатовыя. Падаваць можна са свежай гароднінай або любым любімым соусам.