Ляпёшка
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Рэцэпт вельмі просты і выручыць у любой сітуацыі, асабліва калі скончыўся хлеб, а крамы зачынены. А можна парадаваць сваіх блізкіх такімі аладкамі і проста так — з раніцы. Вельмі смачна ў гарачым выглядзе: са сліўковым маслам, смятанай, мёдам або джэмам. Гэтая чачэнская выпечка з серыі хутка, сытна і проста. Вазьміце рэцэпт на заметку. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Злучыце цёплы кефір, соль, цукар і соду.
- 3
Крок 3
Перамяшайце і паступова ўвядзіце муку.
- 4
Крок 4
Спачатку перамешвайце цеста лыжкай, а затым працягніце замес рукамі.
- 5
Крок 5
Цеста павінна атрымацца мяккім і крыху ліпкім. 🌟 Мой імператар, пераклад гатовы! ✨
- 6
Крок 6
Падзяліце цеста на 3 часткі.
- 7
Крок 7
Рабочую паверхню пасыпце мукой і раскачайце коржыкі, дыяметрам 18-20 см. Можна проста расцягнуць цеста рукамі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце аладку на сухую распаленую патэльню і смажце пад вечкам каля 5 хвілін. Затым калі ніз падрумяніцца, перавярніце і рыхтуйце без вечка яшчэ 3-4 хвіліны.
- 9
Крок 9
Аладкі "Хьокхум" гатовы. Па жаданні іх можна змазаць сліўковым маслам. Разламайце кожную аладку на 4 часткі і падавайце да стала.