Лепешкі замест хлеба
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Перед вамi выдменны рэцэпт, якi падказвае. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У прабітае муку дадайце соль. Насыпце гаркой. Зрабіце паглыбленне ў муцы. Налійце ў яго ваду і падсонечную алей. Змяшайце ўсё з дапамогай лыжкі. Потым, па меры загушчэння, замесіце цеста рукамі. Накрыйце рухавіком. Пакіньце на 10-15 хвілін для адстаівання.
- 2
Крок 2
2. Прамыйце кроп пад халоднай цячучай вадой. Злішкі вільгаці ўбярыце з дапамогай папяровага рухаля. Дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
3. Цеста падзяліце на тры часткі. Раскатайце кожную частку ў пласцінку. Пасыпце кожную пласцінку зверху нарэзанай петрушкай.
- 4
Крок 4
4. З пласта з кропам звярніце рулет. Вострым ножам нарэжце рулет невялікімі шматкамі.
- 5
Крок 5
5. Потым узямеце скалку і раскатайце з кожнага кавалачка невялікі пласт.
- 6
Крок 6
6. У разагрэтую на скавародцы масла выкладвайце піражкі і падсмажвайце да з'яўлення залатой карочкі. Павярнуўшы на другі бок, працягвайце смаражыць у тым жа рэжыме.
- 7
Крок 7
7. Зняці з патэльні, ахалодзіць і падаваць цёплымі. Цяпер, калі вы даведаліся, як прыгатаваць лепешкі замест хлеба, ласуйце сваім блізкім.