Лепешкі
Апісанне
Нават новачку ў працы з цестам павінна быць лёгка, асабліва пры дакладных паэтапных інструкцыях. Калі даручыць працэс прыгатавання цеста тэхніцы, будзе яшчэ прасцей :) Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла з цукрам і малаком падгрэйце на агні.
- 2
Крок 2
2. Астудзіце трохі, дадайце дрожджы і пакіньце на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Калі закваска гатовая, можна прыступаць да замесу цеста.
- 4
Крок 4
4. Дадайце прабітае малако і соль.
- 5
Крок 5
5. Замесіце да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Потым перакладзіце на стала, вымесіце рукамі. Закаціце ў шарык.
- 7
Крок 7
7. Закрыйце і пакіньце падымацца на 45-60 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Адшчыпіце шматочак цеста, тонка раскатайце.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце на скавародку з падгрэтай алеям.
- 10
Крок 10
10. І пасмажце да залатыстага колеру з абодвух бакоў.
- 11
Крок 11
11. Гатовыя прыпушчыце цукром і (пры жаданні) шчапоткай карыцы.