Лепешкі з зелянінню на скавародзе
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для лепешак замесіце цеста з мукі, яйка, малака, солі, разрыхляльніка і дроблёнае зеляніны. Фармуйце лепешкі і жарце на патэльні. Добрага дня! Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку прасеяць. Дадаць соль, разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
Дадаць яйка, малако.
- 3
Крок 3
У блендар пакладзіце петрушку і часнык. Збіце.
- 4
Крок 4
Атрымаем такую масу.
- 5
Крок 5
Дадайце петрушку ў цеста і вымесіце яго. Павінна атрымацца такое цеста. Дастаткова шчыльнае. Пры неабходнасці дадайце мукі.
- 6
Крок 6
Тэста падзяліце на 7-8 частак. Кожную абваляйце ў мукі.
- 7
Крок 7
Кожную частку раскатайце скалкай у блінчык.
- 8
Крок 8
Асмажце на патэльні кожную пляцоўку з абодвух бакоў. Дадайце ў патэльню крыху расліннага алею.
- 9
Крок 9
Даць трохі астыць гатовым булачкам.
- 10
Крок 10
Падавайце да стала зь сьметанай ці зь першай стравай.