Ляпешкі з яблыкам і прыправамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Лёгка-лёгка салодкія пляцечкі з прыпраўным араматам нагадваюць шматлікі яблычнага пірога. Ідэальнае пасмакаванне да чашкі чорнага ці зялёнага ці кавы. Можна падаваць з цёмным ці зялённым ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце маліну і цукор некалькі хвілін у блендэры. Працягніце сумесь праз сіта ў вялікую міску.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце мукавую сумесь з соллю, содай, цынамонам, гародзкім перцам і дробна нарэзанымі яблыкамі. У невялікай місцы змяшайце яйкі, яблычны вінэгрыт і цёрты імбір. Дадайце яечную сумесь да мукавай сумесі. Акуратна замесіце цеста рукамі, каб раўнамерна размеркаваць інгрыдыенты. Калі цеста будзе вільготным, дадайце дадатковую колькасць міндавай мукі.
- 3
Крок 3
3. Злепіць з цеста два кругі цяўшчынёй каля 1 см. Параразаць кожны круг на 8 трыкутнікаў.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце пляцечкі на прагараную паперу на прагараную паверхню. Пякіце пляцечкі пры 190 градусах 10 хвілін, пакуль яны не зарумяняцца. Не павялічвайце час выпечкі, каб пляцечкі не атрымаліся сухімі. Пры жаданні гатовыя пляцечкі можна паліць расплаўленым белым шакаладам.