Ляпешкі з тварагом і зелянінёй
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. З солі, мукі, вады і расліннага алею прыгатоўваем цеста. Творог у місцы змяшаем з паддробненай зелянінёй і прыправамі. Раскатваем кружочкі, выкладваем начынку і фармуем піражкі. Смажым на патэле да залатыстага колеру. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку прапусціць праз сіта. Пакласці ў місачку. Дадаць соль, расліннае алей і ваду. Замесіце цеста.
- 2
Крок 2
Атрымаем такі мяккі шматочак цеста.
- 3
Крок 3
Творог памесціце ў міску. Дадайце пачацаную зеляніну. Пасаліце і папярчыце.
- 4
Крок 4
Падрыхтаванае цеста падзяліце на 6 частак і кожную частку на 2. Кожны кавалачак цеста скочце ў плас. Прыдайце форму круга.
- 5
Крок 5
Пачынку выкладзіце на адзін круг. Па сталовай лыжцы на 1 лепешку.
- 6
Крок 6
Накрыйце другім батончыкам і злучыце, зашчыпіце краю.
- 7
Крок 7
Край можна афарміць вілкай у выглядзе фігур.
- 8
Крок 8
Такія пляціны трэба падрыхтоўваць на сухой і вельмі гарачай патэле. Я не наважылася і перад падрыхтоўваннем дадала ў патэлю некалькі кропель алею.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала зь сьмятанай.