Лепешкі з сырам сулугуні
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Гэтыя пірожкі — часты госць на нашым стале. Гатуюцца хутка, а атрымліваецца сытна і вельмі смачна. Начынка можа быць самая разнастайная на ваш густ, варыянтаў вельмі шмат. Абавязкова паспрабуйце паўтарыць гэты рэцэпт на сваёй кухні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Цеста прыгатуйце загадзя па любым любімым рэцэпце або скарыстайцеся ўжо гатовым крамовым.
- 2
Крок 2
Раскатайце цеста каўбаскай і падзяліце на 5 частак.
- 3
Крок 3
Кожны кавалак цеста раскатайце ў ляпешку, таўшчынёй каля 5‑7 мл. У цэнтр пакладзіце прыкладна 1,5 ст. л. тартага сыру.
- 4
Крок 4
Шчыльна злучыце краі ляпешкі ў цэнтры, як на фота.
- 5
Крок 5
Перавярніце і раскатайце ляпешку дыяметрам каля 12 см.
- 6
Крок 6
Разагрэйце скавароду, наліце алей і абсмажце ляпешкі з двух бакоў да залатога колеру.
- 7
Крок 7
Лепешкі з сырам сулугуні гатовыя.
- 8
Крок 8
Вельмі смачныя, румяныя, з хрумсткай скарынкай!