Лепешкі з сырам на смятане
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для прыгатавання сырных бліноў на смятане спатрэбяцца простыя і даступныя інгрэдыенты. Гатуюцца такія бліны вельмі лёгка і хутка, дастаткова злучыць усе інгрэдыенты, добра змяшаць, выкласці на патэльню і абсмажыць. Прыгатаваныя на смятане, з даданнем сыру і свежай зеляніны, бліны атрымліваюцца вельмі ароматнымі, мяккімі і нятрывкімі на смак. Сытныя, апетытныя бліны з сырам стануць выдатным сняданкам, абедам, вячэрай або перакусам. Падавайце цёплымі або астылымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання сырных ляпешак на смятане падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай талерцы злучыце смятану, яйкі, соль і добра ўсё змяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце прасеяную муку і замясіце цеста.
- 4
Крок 4
У цеста дадайце цёрты на дробнай тарцы сыр і дробна нарэзаную зеляніна.
- 5
Крок 5
Добра перамяшайце ўсе інгрэдыенты і дадайце 1 сталовую лыжку расліннага масла. Абсмажце ляпешкі на добра разагрэтай патэльні з раслінным маслам па 2‑3 хвіліны з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Сырныя лепешкі на смятане гатовыя.