Лепешкі з сырам і калбасай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Перад вамі смачны, хуткі і просты рэцэпт лепешак з сырам і калбасай. А як іх прыгатаваць, я зараз раскажу! Атрымліваюцца смачныя і сытныя лепешкі. Да таго ж, замест звычайнага сыру можна ўзяць плавлены сырок "Дружба" — ён надасць цесту больш лёгкую кансыстэнцыю, а замест калбасы, напрыклад, можна выкарыстоўваць грыбы ці гародніну. Жадаю поспехаў!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшаем кефір і разрыхляльнік, перамешаем і дадзім пастаяць, пакуль не пойдуць бульбашкі. Гэта будзе азначаць, што сода ўступіла ў рэакцыю. Далей дадамо цёрты на вялікай цёрцы сыр і мукі. Сюды ж — соль і цукар. Перамешаем.
- 2
Крок 2
2. Цяпер старанна вымесім цеста і зробім з яго пампушкі. Унутры кожнай пампушкі пакладзем тортую калбаску, запячаем краі і крыху раскатаем скалкай, каб у выніку зноў атрымалася пампошка.
- 3
Крок 3
3. Смажваем на скавародзе на расліннай алеі, а потым падаем да стала!