Лепешкі з гародніной на грыле
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Нагрэйце грыль да высокай тэмпературы, слаба змажце рашотку алей. Выкладзіце цукіні, грыбы і цыбулю на пячоны ліст. Залейце 2 сталовымі лыжкамі алею, пасаліце і паперчыце. Жарце на грыле, перавяртаючы адзін раз, пакуль асалодкі не зарумяняцца і не стануць мяккімі: 2 хвіліны для зялёнае цыбулі, 6 хвілін для грыбоў і 8 хвілін для цукіні. Выкладзіце прыгатаваныя асалодкі на пячоны ліст. Нарэжце грыбы палоскамі. Адкладзіце ўбок. Змажце ляпешкі астатняй сталовай лыжкай алею, жарце на грыле, часта пераварачваючы, да залатога колеру, каля 2 хвілін. Пакладзіце па 1 ляпешцы на кожную тарэлку, роўна пакрыйце грыбамі і цукіні. Пасыпце зялёным лукам і сырам фета. Залейце саусам сальса. Падавайце з ломцікамі лайма, калі трэба. Падавайце астылым або слаба цёплым.