Ляпешкі з мясам
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Такі недарагі і хуткі рэцэпт прыгатавання варэнікаў з мясам мне асабліва падабаецца сваёй даступнасцю, калі часам захочацца якой-небудзь выпечкі, увогуле не трэба бегчы ў краму, ведаючы, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Соду разводзім у невялікай колькасці цёплай вады. Выліваем гэту сумесь у мукі і замешваем цеста, паступова дадаючы яшчэ крыху вады. Цеста павінна быць цвёрдым і не прыліпаць. Пакінем на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пакуль займемся начынкай. Фарш размінаем вілкай, дадамо да яго дробна нарэзаны лук і падабраныя вамі спецыіі. Салім і перчым.
- 3
Крок 3
3. Цеста раскачаць у шнур і нарэзаць на круцякі сярэдняга памеру.
- 4
Крок 4
4. Кожны такі круг размінаем і раскатоўваем у лепешку. Пасярэдзіне памяшчаем начынку і зашчыпляем краі.
- 5
Крок 5
5. У кожнай лепешцы рабім невялікую адтуліну, каб выходзіў паветра, пасыпаем кунжутам. Печам 20 хвілін пры 200 градусах у духоўцы.