Лепешкі з курыцай, шпінатам і сырам Бры
Апісанне
Дамашняя выпечка да чорнага чая. Лепешкі з курынай начынкай, бананамі і дымным ароматам соусу барбекю – незвычайная закуска для летняга пікніка. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разгрэйце духоўку да 200 градусаў. Выстеліце пратэў фольгай і пашыркніце алей у пульверызатары. Выкладзіце бананы ў адзін слой на пратэў. Выпякайце 20-30 хвілін, пакуль яны не стануць залатыстымі з цёмна-карычневымі краямі. Дастаньце з духоўкі і дайце крыху астыць. Калі бананы астынуць, нарэжце іх ломцікамі і адкладзіце ўбок да моманту выкарыстання. Пасаліце кожны шматачак курыцы часнычанай соллю і перцам кайенскім з абодвух бакоў.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце на папярэдне разагрэтую рашотку грыля і падсмажце да гатоўнасці з абодвух бакоў. Апошнія 5 хвілін падчас прыгатавання палівайце курыцу з абодвух бакоў соусам барбекю. Зняце з рашоткі і нарэжце курыцу тонкімі палоскамі.
- 3
Крок 3
3. Пакласці лепешкі на рабочую паверхню. Выкласці зеляніну і лісты шпінату. Зверху пакласці некалькі кавалкаў курыцы, кавалкі сыру Бры і ломцікі банана. Пры жаданні дадаткова паліць соусам барбекю.
- 4
Крок 4
4. Завернуць пляцоўку і пакласці на пратэй швом уніз. Запякаць у духоўцы пры 200 градусах ад 3 да 5 хвілін, пакуль сыр не расплаўціцца. Дастаць з духоўкі, разразаць папалам і падаць да стала.