Ляпёшкі з кунжутам
Апісанне
Смачная выпіка для ўсёй сям’і. Прыгатаваць ляпёшкі з кунжутам дастаткова проста, а ўсе інгрэдыенты ёсць амаль заўсёды пад рукой. Нежныя, паветраныя, падрумяненыя — асабліва смакуюць цёплымі. Абавязкова паспрабуйце! Насенне кунжута можна замяніць кменам, макам або насеннем чыя
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змешайце муку, цукар, соль і соду.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір.
- 4
Крок 4
Усё змешайце і затым алеем змочанымі рукамі замасіце мяккае цеста. Калі патрэбна, можна дадаць яшчэ крышку мукі, але сільна набіваць цеста не варта. Накрыйце цеста ручнікам і дайце яму пастаяць 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Падзяліце цяста на 5 частак.
- 6
Крок 6
Посыпце працоўную паверхню кунжутам і раскацайце цеста качалкай у форме круга. Можна проста размінуць рукамі. Спачатку адзін бок, затым перавярніце і раскацайце на кунжуце другі.
- 7
Крок 7
Смажыце ляпёшкі на раслінным алеі з двух бокаў да залацістага колеру.
- 8
Крок 8
Лепяшкі з кунжутам гатовыя.