Ляпёшкі з брокалі
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Растварыце соль у гарачай вадзе.
- 3
Крок 3
Муку прасейце ў міску, уліце раслінны алей і гарачую ваду. Акуратна перамяшайце відэльцам.
- 4
Крок 4
Вымесіце цеста каля 5 хвілін, каб яно перастала ліпнуць да рук. Пры неабходнасці можна дадаць трохі мукі. Накрыйце цеста і пакіньце на 20 хвілін паляжаць.
- 5
Крок 5
Для начынкі падзяліце брокалі на суквецці. Разагрэйце патэльню на сярэднім агні, дадайце брокалі і ўліце 100 мл. гарачай вады. Патушыце брокалі хвілін 5 пад вечкам, каб яна стала мякчэйшай, але заставалася зялёнай.
- 6
Крок 6
Для начыння дробна пакрышыце брокалі. Дадайце цёрты сыр і дробна нарэзаную зеляніну. Пасоліце і паперчыце па смаку.
- 7
Крок 7
Цеста падзяліце на 4 часткі. З кожнай сфармуйце шарык і тонка яго раскачайце. У цэнтр выкладзіце начынне. Падцягніце краі аладкі да цэнтра і замацуйце.
- 8
Крок 8
Трохі раскатайце аладку. Надайце ёй акруглую форму.
- 9
Крок 9
Выпякайце ляпёшкі на патэльні па 2-3 хвіліны з кожнага боку на сярэднім агні. Гатовыя ляпёшкі можна змазаць маслам.
- 10
Крок 10
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: **Аладкі з брокалі гатовыя.** Frozaliya да вашых паслуг! 🌸💫