Ляпешкі на рассоле
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Як бачыце, гэты рэцэпт прыгатавання пляцкоў на рассоле вельмі просты, і з ім лёгка справяцца нават тыя гаспадыні, якія звычайна не маюць справы з выпечкай. Да таго ж, дзякуючы той прычыне, што пляцкі даволі прасныя, іх можна есці з чым-небудзь салодкім, напрыклад, згушчанкай ці варэннем. Але гэта толькі ў тым выпадку, калі вы бралі не надта салёны рассол для цеста, інакш гэта будзе адчувацца. Так што, ведаючы,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла на малым агні растапляем, пераліваем у міску і астуджаем.
- 2
Крок 2
2. Цяпер да масла падліваем рассол, змяшаем і паступова дасыпаем мукі і разрыхляльнік. Змяшаем да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Цеста павінна пастаяць 15 хвілін, пасля чаго зноў раз перамешваем, дзелім на часткі і раскатваем пампушкі.
- 4
Крок 4
4. Разаграваем патэльню і прама на сухой патэльні пачынаем паджарваць кожную лепешку з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
5. Патрэбна жарыць усяго 2-3 хвіліны з кожнага боку. Зняць з агню і скласці стопкай. Гатова!