Выпечка
Ляпёшкі-кішэнькі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Самым важным момантам у прыгатаванні гэтых аладкаў з’яўляецца смажанне на патэльні. Падсмажыўшы з абодвух бакоў, трэба абавязкова перавярнуць іх яшчэ раз на першы бок. Менавіта на гэтым этапе аладкі пачнуць «расці». Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце муку з соллю.
- 3
Крок 3
Уліце раслінны алей.
- 4
Крок 4
Затым уліце ваду.
- 5
Крок 5
Замесіце рукамі цеста і пакіньце яго на 30 хвілін, накрыўшы міску харчовай плёнкай.
- 6
Крок 6
Падзяліце цеста на аднолькавыя па памеры кавалачкі.
- 7
Крок 7
Кожны раскачайце качалкай у пласт.
- 8
Крок 8
Смажце ляпёшкі на ўмераным агні на сухой патэльні. Яны будуць павялічвацца ў аб'ёме тады, калі вы перавернеце іх другі раз на першы бок.
- 9
Крок 9
Ляпёшкі-кішэнькі гатовыя!