Ляпешка з маслам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Каб прыдаць новыя наткі лепешцы з маслам, я дадала крыху нарэзанага зялёнага часныку, з'явіўся не толькі захапляльны аромат падчас жарэння, але і смак. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Зеляніну прамыць і падсушыць руханком.
- 2
Крок 2
2. Змяшаем кефір з аляйвавым алеем, яйком, цукрам і соллю.
- 3
Крок 3
3. Засыпаем палову мукі, соду, замешваем цеста.
- 4
Крок 4
4. Дадаем дроблёны часнок, так лягчэй замесіць яго ў цеста. Потым увадзім астатнюю муку.
- 5
Крок 5
5. Цяпер наліце на стол масла, рукамі, забрызганымі маслам, падзяліце цеста на 4 лепешкі і ў масле надайце ім форму.
- 6
Крок 6
6. На сухую патэльню маслянымі рукамі перанясіце лепешку, разцягніце пальцамі па дыяметры патэльні і ставіце на агонь. Смажце да румяной карочкі. Пракаліце вілкай у некалькіх месцах.
- 7
Крок 7
7. Асцярожна перавяртваем лапаткай і паджарваем з другога боку.
- 8
Крок 8
8. Лепешкі з маслам гатовыя. Можна паліць разамленым сметанковым маслам пры падачы да стала. Падаваць гарачымі.