Выпечка
Ляпёшка з фасоляй і фаршам
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Фасоля ў гэтым рэцэпце выкарыстоўвалася кансерваваная. Аднак, можна ўзяць і звычайную зварэную. У якасці фаршу пасуе свінога, ялавічага, курынага або мікс.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу налейце ваду, дадайце шчыпотку солі і яйка.
- 3
Крок 3
Насыпаце муку.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Падзяліце яго на кавалкі.
- 6
Крок 6
У патэльні абсмажце фарш, дадаўшы да яго пракручаную ў мясарубцы кансерваваную фасолю і 2 шчыпкі солі.
- 7
Крок 7
Раскайце ляпешку качалкай і ў цэнтр укладзеце частку начынкі.
- 8
Крок 8
Злучыце краі, раскайце акуратна лепяшку раскачалкай.
- 9
Крок 9
Награйце раслінную алею ў патэльні. Пакладзіце ляпёшку. Смажыце яе на сярэднім агні да прыгожай і румянай скарачкі. Тым жа спосабам прыгатуйце і ўсе астатнія ляпёшкі.
- 10
Крок 10
Ляпешка з квасоллю і фаршам гатова!