Ляпешка па Д'юкане
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Лепешка па Дюкане, прыгатаваная па дадзеным рэцэпце, мае каларыйнасць 177 ккал/100 г, змесціўшы бялкоў – 14,41 г/100 г, тлушчаў – 8,37 г/100 г, вугляводаў – 7,63 г/100 г. Значэнні прыблізныя, бо залежаць ад змесціва гэтых рэчываў у канкрэтных прадуктах. Этап «атака» прадугледжвае штодзённае спажыванне аўсяных арубяў, замену цукру цукразаменнікамі, выключэнне тлушчаносных відаў мяса, птушкі і рыбы. Нізкатлушчаныя мяса, птушку і рыбу можна есці толькі ў вараным або прыгатаваным на пару выглядзе. У агульным, дыета Дюкана выключае з рациону любыя хлебныя, хлебабулочныя і кандзітарскія вырабы, якія змяшчаюць мукі. Так што, напэўна, лепешка па Дюкане прыйдзецца па смуку людзям, якія аддаюць перавагу здароваму і дыетычнаму харчаванню. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У падыходнай ёмістасці размясіце бязтлушчыны тварог. Дадайце адзінкі і яйкі. Добра ўсё змяшайце.
- 2
Крок 2
2. З дапамогайю ступкі з пестыкам здробніце базілік, петрушку, перац і соль да стану пасты. Дадайце іх да тварожнай масы.
- 3
Крок 3
3. Перамяшайце да роўнамернага размеркавання специй, дадайце падсылку, вельмі старанна перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Гатовую масу выкладзіце ў падыходную форму, слаба змашчаную маслам, і пячыце ў разагрэтай да 180-190 градусаў духоўцы каля 40 хвілін. Ляпешка па Д'юкане гатовая!