Лянівы пірог на патэльні
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Для пірага выкарыстоўваем два віды сыру — адыгейскі і цвёрды. Такі варыянт пірага робім з аўсянкай і пшанічнай мукай. У выніку атрымліваецца вельмі смачны піраг, далікатны, ён настолькі ароматны, што адарвацца складана. Падаваць яго можна са смятанай, зелянінай або свежымі гароднінамі. Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце кефір і ўбіце некалькі буйных курацкіх яек, дадайце соль і перац па гусце.
- 3
Крок 3
Ўзбіце кефір і яйкі пры дапамозе віджэткі.
- 4
Крок 4
Адыгейскі сыр натрыце на сярэдняй тарцы і дадайце ў аснову.
- 5
Крок 5
Твёрды сыр натрыце на дробнай тарцы і дадайце ў ёмістасць.
- 6
Крок 6
Аўсяныя хлоп'і падрабіце ў чашцы блендара, дадайце ў міску з сырам. Таксама всыпце пшанічную муку.
- 7
Крок 7
Добра перамяшайце ўсе інгрэдыенты паміж сабой.
- 8
Крок 8
Выкладзіце цеста ў змазаную маслам скавароду, смажце пад крышкай піраг на маленькім агні, з аднаго боку 4 хвіліны і з іншага боку 4‑5 хвіліны.
- 9
Крок 9
Смачна вам!