Лянівый з гатовага слоістога цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Адзін з нюансаў торта — гэта не ашчаджацца на крэм. Чым больш вы яго намазаеце, тым сакавіцей ён атрымаецца. У астатнім рэцэпт просты і падыходзіць для пачынаючых гаспадын.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Цеста размарозьце загадзя.
- 2
Крок 2
Калі ў вас цеста складаецца з квадратных загадак, то іх, не раскатываючы, на пергаменте, перакладзіце на противень, лёгка праколіце відэльцам. Калі ў вас цеста рулонам, раскруціце рулон, разрэжце яго напалову і выкладзіце таксама на противень, зрабіце праколы відэльцам. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 25 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатовыя коржы астудзіце і пасля здыміце пергамент.
- 4
Крок 4
Зрабіце крэм. Змяшайце смятану са згушчаным малаком і цэдрай лімону.
- 5
Крок 5
Збярыце торт. Вазьміце астуджаны корж, здыміце крыху цеста і адкладзіце.
- 6
Крок 6
Крэмам намажце корж.
- 7
Крок 7
Паўтарыце маніпуляцыю з коржам і накрыйце корж крэмам. Падобным чынам збярыце ўвесь торт.
- 8
Крок 8
Калі смажыце апошні, верхні корж, пакіньце крыху крэму, у яго пакладзіце 1/2 колькасці цеста, якое знялі з коржаў. Атрыманую масу выкладзіце зверху на торт.
- 9
Крок 9
Пакрыйце верхні слой торта харчовай плёнкай і пастаўце гнет. Пакіньце ў такім выглядзе на 30-60 хвілін.
- 10
Крок 10
Астатняе цеста здрабніце ў блендары, у крошку.
- 11
Крок 11
Пасля праходжання часу пасыпце торт крошкай. Пры жаданні можна астудзіць.
- 12
Крок 12
Выняць з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.