topfood.cloud
Усе рэцепты
Лянівы капустны пірог
Выпечка

Лянівы капустны пірог

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для прыгатавання лянівага пірога з капустой можна выкарыстоўваць як свежую белакачанную капусту, так і тушеную ці нават квашаную. Мне падабаецца спалучэнне капусты і зялёні, таму я яшчэ дадаю кінзу, петрушку, часам базілік і ўкроп. Цеста прыгатоўваецца вельмі хутка, павінна нагадваць па кансыстэнцыі няжырную смятану. Падаваць можна з чаем ці кафе.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Капусту нарэжце, я раблю гэта дробна.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Перакладзіце ў міску, пасаліце і лёгка абмясіце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Зеляніну прамыйце і дробна парубайце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадайце да капусты.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    У асобную миску разбіце тры яйкі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    І збіце ў аднародную масу.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадайце смятанку, майонэз, мукі і разрыхляльнік.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Усё добра змяшайце, замесіце цеста.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Смажце форму салявой маслом.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Выкладзіце ў яе капусту.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Залійце цестам. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на палову гадзіны. У канцы можна пасыпаць кунжутам.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Выпякайце да залатыстай карочкі.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Вось і лянівы пірог з капустой гатовы. Падаваць можна са смятаной.