Лянівыя варэнікі для дзяцей
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Пры прыгатаванні лянівых варэнікаў галоўнае — не перакласці цеста мукой. Таму спачатку ў цеста мы дадаем 2-3 ст. ложкі мукі, а астатнюю захоўваем для працы на стале. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Твораг памесціце ў міску. Разамніце яго вілкай.
- 2
Крок 2
Да тварагу дадайце цукар, соль, 1 яйка і мукі. Замесіце цеста. Паверхню стала пасыпце мукой. Выкладзіце на яе цеста, добра замесіце.
- 3
Крок 3
Раздзяліце цеста на 4 часткі. З кожнай злаботайце калябаску. Нарэжце яе на кавалачкі-фрагменты.
- 4
Крок 4
Закіпяціце ваду. Дадайце соль. У кіпячую салодкую ваду пакідаем па адным гатовыя кавалачкі цеста. Адразу змяшайце, каб цеста не прыліпала да дна кастрылі. Варым да таго часу, пакуль яны не ўсплывуць, затым выцягваем шумоўкай. Дастаем вішнёвае варэнне без костачак. Гатовыя варэнікі змяшаем з маслам. Выкладваем на талерку, зверху пакладваем вішнёвае варэнне.