
Выпечка
Лянівыя пярожкі з начынкай
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатаваць лінівыя пірожкі з начынкай можна хоць для перакусу, хоць для любога святочнага стала. У любым выпадку такая закуска знікае ў адзін міг. Начынка, вядома, можа быць самай разнастайнай, я прапаную самы любімы ў нашай сям’і варыянт — з варанай каўбасай і сырам. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Каўбасу і сыр натрэцце на буйнай тёрцы. Злучыце і перамясайце. Начынка гатова.
- 3
Крок 3

Лаваш змажыце майонезам і пасыпце начынкай, злёгку адступіўшы ад аднаго краю.
- 4
Крок 4

Згарніце лаваш у шчыльны рулет.
- 5
Крок 5

Нарэжце на кусачкі, шырынёй каля 2 см.
- 6
Крок 6

Абмаквайце кожны кусачок у збітае яйка і выкладвайце на разагрэтую патэльню з алеем зрэзам уніз.
- 7
Крок 7

Смажце з абодвух бакоў да залацістага каляру.
- 8
Крок 8

Лянівыя пярожкі гатовыя.