Лянівыя манты ў паварцы
Апісанне
Упэўнена, вам спадабаецца гэты просты рэцэпт лянівых мантоў у параварцы. Гэта сапраўды чудовы варыянт сямейнага абеду ці вячэры, калі хочацца чым-небудзь прыемна здзівіць і ўразіць хатніх! Саме для гэтага я і распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску прасеяць бровар. Пасярэдзіне ўбіваем яйка, дадаем ваду і соль. Пачынаем замешваць, паступова ўліваючы ваду. Павінна атрымацца цвёрдае, але эластичнае цеста. Накрываем плёнкай і пакуль паставім у халадзільнік.
- 2
Крок 2
2. Тым часам займемся начынкай. Фарш пакуль пакінем разморажвацца, а лук і капусту дробна нарэжам і падсмажым на раслінным алеі, крыху пасаліўшы. Пакінем астыць.
- 3
Крок 3
3. Цяпер падзяляем наше цеста на тры часткі і з кожнай рабім аднолькавыя пляціны. На першую выкладваем фарш. Салім, перчым, накрываем наступнай пляцінай.
- 4
Крок 4
4. На другую лепешку выкладваем пласт капусты з луком. Закрываем апошняй лепешкай і скручваем у рулет!
- 5
Крок 5
5. Такі рулет пасмажваем з усіх бакоў на масле і пасылаем у параварку на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Гатова! Ось такія прыгожыя рулетыкі ў разрэзе атрымліваюцца!