Лянівыя манты ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу прапанаваць вам свайго роду класічны рэцэпт лянівых мантоў у мультаварцы. Па меншай меры, для мяне ён стаў такім жа адразу ж, як толькі я іх першы раз прыгатавала. Атрымліваецца дзіўны насмаку і вельмі апетытны на выгляд рулет, які адразу ж выклікае масавы цёк слязоты ў хатніх! Так што раскажу, як зрабіць лянівыя манты ў мультаварцы, а вы ўжо паспрабуйце. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Замесім цеста. Муку прапускаем праз сіта, ў цэнтр пабіваем яйка, расліннае алей, соль, пачынаем размяшаць, паступова ўліваем ваду. Вымешваем шчыльнае, але эластычнае цеста.
- 2
Крок 2
2. Цяпер у гатовы фарш пры неабходнасці дадамо соль, спецыі, а таксама зеляніну. Ачысцім і памельчым цыбулю і тэхсама дадамо яе ў фарш.
- 3
Крок 3
3. З цеста скачаем лепешку і выкладваем мясную начынку, не дакладаючы да краёў. Звяртаем лепешку ў шчыльны рулет.
- 4
Крок 4
4. У чашу мультываркі наліваем 5 мульт. шклянак вады, зверху стаўляем форму для варкі на пар. Яе трохі змашчаем алеем і выкладаем наш рулет.
- 5
Крок 5
5. У рэжыме «Прыгатаванне на пару» трымаем наш рулет 40 хвілін. І амаль адразу падаем! Жадаю поспехаў!